WASHINGTON – Los senadores John Cornyn (republicano de Texas), Alex Padilla (demócrata de California) y Chris Murphy (demócrata de Connecticut) presentaron la Ley de Comidas para Estadounidenses en Riesgo, que agilizaría el proceso de solicitud, proporcionaría orientación a los estados y aumentaría la supervisión del Programa de Comidas en Restaurantes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA):

“El Programa de Comidas de Restaurante es un recurso importante para los estadounidenses que luchan contra la inseguridad alimentaria”, dijo el senador Cornyn.. “Este proyecto de ley aumentaría la supervisión, reduciría la burocracia y modernizaría el proceso de solicitud para facilitar que más estados utilicen este programa crítico.”

“Todo el mundo merece tener acceso a comidas nutritivas recién cocinadas, pero para muchos estadounidenses vulnerables, preparar comida sana en casa no es una opción”, ha declarado la senadora Padilla. “El Programa de Comidas de Restaurante es una fuente vital de comidas preparadas de calidad para millones de californianos discapacitados, ancianos o sin hogar. Esta legislación facilitará a los estados la creación de sus propios Programas de Comidas para Restaurantes y a los restaurantes solicitar el programa, ayudando a alimentar a nuestras comunidades y apoyando a las empresas familiares.”

“El Programa de Comidas en Restaurantes es una iniciativa beneficiosa para todos, ya que ayuda a alimentar a los estadounidenses que sufren inseguridad alimentaria y, al mismo tiempo, apoya a los restaurantes locales”, declaró el senador Murphy. “Esta legislación bipartidista facilitaría que más estados aprovechen el programa para garantizar que las personas mayores, las que viven con discapacidades o las que experimentan la falta de vivienda y no tienen la opción de cocinar en casa puedan seguir teniendo acceso a comidas nutritivas y preparadas.”

Antecedentes:

El Programa de Comidas en Restaurantes (RMP, por sus siglas en inglés) es un programa federal aprobado desde hace tiempo por los estados que permite a las personas que reúnen los requisitos en comunidades vulnerables, como las personas mayores y las personas con discapacidad, utilizar sus beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Complementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) para comprar comidas preparadas en restaurantes que reúnan los requisitos. El actual proceso de solicitud es engorroso, requiere mucho tiempo y se envía por correo con una asistencia mínima ofrecida por el USDA, lo que dificulta a los estados y a los restaurantes la solicitud de este programa fundamental.

La Ley de Comidas para Estadounidenses en Riesgo subsanaría las deficiencias del proceso de solicitud de RMP:

• Exigir al Secretario del USDA que cree una norma, a más tardar un año después de la fecha de promulgación, que incluya una aplicación digital y orientaciones para los estados que deseen establecer RMP;
• Exigir al USDA que facilite información actualizada sobre la situación a los estados y restaurantes con solicitudes de RMP pendientes;
• Y exigir al USDA que ofrezca una mayor asistencia técnica a los estados y restaurantes que deseen acogerse al RMP.

Esta legislación está respaldada por la Asociación Nacional de Restaurantes y el Centro de Investigación y Acción Alimentaria (FRAC).